Hyvä ruokavalio -oppimisympäristö
”Muista syödä paljon kasviksia.”
”Maitotuotteet ovat tärkeä osa tasapainoista ruokavaliota.”
Olet varmasti törmännyt moniin ohjeisiin, joiden tarkoituksena on saada sinut syömään ja voimaan entistä paremmin. Mutta kuten me kaikki tiedämme, pelkät ohjeet voivat tuntua vaikeilta toteuttaa tuosta vain käytännössä. Tässä oppimisympäristössä käsitellään terveellistä ruokavaliota.
Ohjeet
Oppimisympäristö koostuu kahdeksasta sivusta, joiden sisältöihin tutustutaan tietyssä järjestyksessä. Ensimmäiseltä sivulta löytyy ”Aloita tästä”-kohta, jossa esitellään oppimistavoitteet ja osaamisen arviointi sekä tutkimuskysymykset. Näihin tutustumisen jälkeen voit aloittaa retken oppisisältöihin.
Kullakin sivulla opiskelu aloitetaan numerosta 1. Matkan varrelta löydät erilaisia tehtäviä kysymysmerkin takaa. Viimeisen sivun Take home -osio sisältää tiivistelmän keskeisistä asioista sekä kotitehtävän. Äksönit ovat aiheeseen liittyvää lisämateriaalia.
Opettajan info
Aihe: Hyvä ruokavalio
Kohderyhmä: Yläkoulu ja toinen aste
Kesto: 3 x 45 min
Sisällön lyhyt kuvaus: Tässä oppimisympäristössä käsitellään terveellistä ruokavaliota. Käymme ensin läpi suomalaiset ravitsemussuositukset ja siitä siirrymme tarkastelemaan, mitkä tekijät vaikuttavat sinunkin ruokavalioosi ja siihen, mitä aterioilla valitset. Lopuksi pohdimme, mitkä tekijät omalla kohdalla vaikuttavat ruokavalioon ja mitä hyvää omassa ruokavaliossamme on.
Oppimistavoitteet
Oppimisympäristön läpikäytyään oppilas:
- tietää, miten terveyttä edistävä ruokavalio kootaan ravitsemussuositusten mukaisesti,
- ymmärtää, että terveellisen ruokavalion voi rakentaa monella tapaa
- ymmärtää, miten maitotuotteet, kasvikset, hedelmät ja marjat ovat osa terveyttä edistävää ruokavaliota,
- ymmärtää, että ruokavalioon ja ruuan valintaan vaikuttavat monet eri tekijät.
Yläkoulun OPS yhteydet
Terveystieto: S2 Terveyttä tukevat ja kuluttavat tekijät sekä sairauksien ehkäisy, S3 Terveys, yhteisöt, yhteiskunta ja kulttuuri
Kotitalous: S1 Ruokaosaaminen ja ruokakulttuuri
Yhteiskuntaoppi: S1 Arkielämä ja oman elämän hallinta
Lukion OPS yhteydet (2019)
Terveystieto: TE1 Terveys voimavarana.
