RuokaTutkan työpajat ammattilaisille
Ratkaisuja koulu- ja päiväkotiruokailuun yhdessä asiantuntijoiden ja kollegoiden kanssa
RuokaTutkan työpajoissa pääset pohtimaan oman työsi ajankohtaisia ruokakasvatuksen haasteita yhdessä muiden ammattilaisten kanssa. Työpajoja vetävät ruokakasvatuksen asiantuntijat. Saat työpajasta uusia näkökulmia, konkreettisia työkaluja sekä RuokaTutkan materiaalivinkit.
Työpajat ovat vuorovaikutteisia ja käytännönläheisiä. Tavoitteena on, että lähdet työpajasta innostuneena, uusia ideoita rikkaampana, sekä valmiimpana viemään ruokakasvatusta eteenpäin omassa yhteisössäsi. Tervetuloa mukaan!
Kuhunkin työpajaan otetaan maksimissaan noin 10 osallistujaa. Osallistujamäärä on rajallinen, jotta jokainen osallistuja saa aidosti mahdollisuuden keskusteluun ja sparrailuun. Työpajat järjestetään etänä Teams-sovelluksella.
Lukuvuoden 2026–2027 työpajat
keskiviikkona 11.11.2026 klo 13.30–15.00 (etätyöpaja/Teams)
Päiväkodin johtajille: Ratkaisuja päiväkotiruokailun arjen kysymyksiin
Miten luoda yhteiset toimintatavat ruokailutilanteisiin päiväkodissa? Millaiset käytännöt tukevat ruokarauhaa, lasten osallisuutta ja myönteistä ruokakasvatusta? Entä miten kohdata lapsi, joka syö hyvin valikoivasti?
Vuorovaikutteisessa työpajassa pääset keskustelemaan näistä teemoista muiden päiväkodin johtajien sekä ruokakasvatuksen asiantuntijoiden kanssa. Saat käytännönläheisiä ideoita ja näkökulmia oman yksikkösi arkeen.
Työpajoja vetävät ruokakasvatuksen asiantuntijat Henriikka Jussila ja Sini Laikola Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:stä.
Työpajasta saat:
- keinoja kehittää ruokakasvatusta koko yksikön tasolla
- tukea henkilöstön yhteisten käytäntöjen vahvistamiseen
- näkökulmia ruokailon ja osallisuuden tukemiseen
- mahdollisuuden verkostoitua muiden johtajien kanssa
torstaina 21.1.2027 klo 14.30–16.00 (etätyöpaja/Teams)
Rehtoreille: Miten lisätä oppilaiden osallistumista kouluruokailuun ja saada koko koulu – myös opetushenkilöstö – mukaan?
Yhä useampi oppilas jättää koululounaan syömättä kokonaan tai osittain. Miten koulussa voidaan yhdessä oppilaiden kanssa kääntää asenne kouluruokaa kohtaan myönteisemmäksi? Entä kuinka lisätä henkilöstön ymmärrystä omasta tärkeästä roolistaan ruokailutilanteissa?
Työpajassa keskustellaan näistä ajankohtaisista kysymyksistä yhdessä muiden rehtoreiden ja ruokakasvatuksen asiantuntijoiden kanssa. Saat käytännön esimerkkejä, uusia näkökulmia sekä mahdollisuuden sparrata oman koulusi tilanteita vertaisten kanssa.
Työpajoja vetävät ruokakasvatuksen asiantuntijat Henriikka Jussila ja Sini Laikola ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:stä.
Työpajasta saat:
- keinoja vahvistaa koko koulun myönteistä asennetta kouluruokailuun
- tukea ajankohtaisten haasteiden ratkaisemiseen kuten kouluruuan syömättömyyteen
- keinoja sitouttaa koko henkilöstö tukemaan oppilaiden hyvinvointia ruokailun kautta
- mahdollisuuden vaihtaa kokemuksia muiden rehtoreiden kanssa
torstaina 4.2.2027 klo 15.00–16.30 (etätyöpaja/Teams)
Kotitalousopettajille: Terveellinen syöminen 2020-luvun ruokaympäristössä
Nuoret rakentavat käsitystään terveellisestä syömisestä ympäristössä, jossa ruokaan liittyvää tietoa, mielipiteitä ja trendejä on enemmän kuin koskaan. Miten terveellisestä syömisestä voi keskustella tavalla, joka lisää ymmärrystä ja yhdistää? Miten käsitellä ajankohtaisia oppilailta kuultuja kysymyksiä ja mielipiteitä esimerkiksi kasvis- ja liharuuasta, proteiinista tai ruuan prosessoinnista?
Työpajassa pääset vaihtamaan ajatuksia muiden kotitalousopettajien kanssa, jakamaan kokemuksia opetuksen arjesta sekä tutustumaan käytännöllisiin toimintatapoihin ja materiaaleihin. Yhdessä pohditaan, miten terveellisen syömisen teemoja voidaan käsitellä oppilaita osallistavasti, kiinnostavasti ja tämän päivän ruokaympäristön haasteet huomioiden.
Saat käyttöösi RuokaTutkan materiaalien parhaat ideat sekä uusia näkökulmia ruokakasvatuksen toteuttamiseen kotitalousopetuksessa.
Työpajoja vetävät ruokakasvatuksen asiantuntijat Henriikka Jussila ja Sini Laikola Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry:stä.
Työpajasta saat:
- näkökulmia ja ideoita ravitsemus- ja ruoka-aiheiden käsittelyyn opetuksessa
- mahdollisuuden pohtia omaan opetukseen tai kouluruokailuun liittyviä kysymyksiä asiantuntijoiden ja kollegoiden kanssa
- vertaistukea muilta kotitalousopettajilta
Tutustu myös:
RuokaTutkan artikkelit eri aiheista.
Kasvattajille tarkoitettu Opetube pureutuu kouluruokaan, makukouluun ja muihin ruoka-aiheisiin.
RuokaTutkan podcasteissa keskustellaan ruuasta ja syömisestä lapsiperheen näkökulmasta.