Siirry sisältöön

Tehtävä

Ruokakulttuuria maailmalta

Miksi toisilla on tapana paastota auringonnoususta auringonlaskuun ja juhlitaanko Venäjällä joulua kuten meillä?

Toimi näin

Jokaisessa kulttuurissa, uskonnossa ja maassa on sesonkeja ja juhlia, joihin liittyvät tietyt ruuat ja tavat. Valitse jokin juhla ja mieti, mitä ruokia juhlaan liittyy. Perehdy tarkemmin juhlan historiaan ja pohdi, miksi juuri nämä ruuat ovat vakiinnuttaneet paikkansa kyseisessä juhlassa. Voit käyttää apuna alla olevia apukysymyksiä.

Tämän tehtävän voi tehdä joko yksin tai pienissä ryhmissä. Voitte luokassa miettiä, haluatteko esitellä työn joko kirjallisena posterina vai kenties videona.

 

Esimerkkejä juhlista:

Halloween
Kiitospäivä Amerikassa
Dia de Muertos
Joulun aika ja vuodenvaihde maailmalla esim. Saksassa tai Venäjällä
Ramadan ja Eid al-Fitr
Tu bišvat, sapatti ja hanukka
Kiinalainen uusi vuosi
Kirsikankukkajuhla (hanami)

joku muu, mikä?

Apukysymyksiä:

Selvitä kyseisen sesongin/juhlan historia lyhyesti.
Miten uskonto on vaikuttanut kyseiseen sesonkiin / juhlaan?
Missä maassa kyseinen sesonki on nykyään voimissaan/juhlaa juhlitaan?
Mitä ruokia sesonkina / juhlassa on tapana tarjoilla? Miten tarjoilussa on otettu huomioon kasvisten satokaudet?
Liittyykö sesonkiin / juhlaan muita tapoja / perinteitä, joita on tapana noudattaa?
Miten sesonkia / juhlaa vietetään Suomessa?
Miten nämä tavat istuvat suomalaiseen arkipäivään ja kulttuuriin? Miten voisimme Suomessa huomioida kyseisen sesongin / juhlan viettäjät entistä paremmin?

 

Kesto

Noin 1-2 tuntia.

Info aikuisille

Tehtävä sopii 5.–9.-luokkalaisille sekä 2. asteen opiskelijoille.