Tehtävä
Kuukauden kasvishaaste
Tutustu joka viikko uuteen kasvikseen.
Toimi näin
Pyydä vanhempiasi hankkimaan kotiin joka viikko jotain sellaista kasvista, jota et ennen ole maistanut.
Se voi olla vihannesta, juuresta, marjaa tai hedelmää.
Tutkikaa sitä kaikilla aisteilla ja maistakaa ensin raakana. Etsikää netistä tai keittokirjasta valmistusohje ja kypsentäkää kasvis sellaisenaan tai lisätkää sitä johonkin ruokaan.
Maistelkaa ja kuvailkaa makua. Voitte kirjata havaintonne kasviksista vihkoon.
Kesto
4 viikkoa
Noin yksi tunti kerrallaan
Mitä tarvitset
Jotain kasvista
Tietokoneen, älypuhelimen, hyvän keittokirjan
Keittiötyövälineitä, kuorimaveitsiä, veitsi, leikkuulauta, kattila, paistinpannu
Ruokaohjeen mukaiset tarvikkeet, mausteita, öljyä
Kynä ja vihko
Info aikuisille
Tehtävä soveltuu hyvin isommille lapsille itsenäisesti tehtäväksi ja pienempien lasten kanssa sen voi tehdä koko perheen voimin. Tehtävä voidaan tehdä myös koululuokassa.
Tehtävä kannattaa tehdä syksyllä, kun kaupassa on paljon erilaisia kasviksia edullisesti saatavilla. Lapsesta on hauskaa, jos hän saa valita kaupassa tai torilla tutkittavan kasviksen.