Uppgifter
Månadens grönsaksutmaning
Bekanta er med en ny grönsak varje vecka.
Gör så här
Be dina föräldrar att varje vecka köpa hem en grönsak, en rotfrukt, en frukt eller en sorts bär som du inte tidigare har smakat. Undersök den med alla sinnen och börja med att smaka på den rå. Hitta ett recept på internet eller i en kokbok och tillaga livsmedlet som sådant eller använd det i en maträtt. Smaka och beskriv smaken. Ni kan skriva ner era observationer på det bifogade formuläret.
Tidsåtgång:
4 veckor
cirka en timme per gång
Material
Grönsaker, frukter och bär
Dator, smarttelefon, en bra kokbok
Köksredskap, skalkniv, kniv, skärbräde, kastrull, stekpanna
Material enligt receptet, kryddor, olja
Info för de vuxna
Gör gärna denna uppgift på hösten när många olika grönsaker finns tillgängliga i affären till ett förmånligt pris. Uppgiften passar bra som självständig uppgift för äldre barn, och om man har yngre barn kan hela familjen göra den tillsammans. Barnet tycker det är roligt att välja ut en grönsak eller frukt att undersöka på torget eller i affären.