Tehtävä
Hävikkiviikko
Ruoka on liian hyvää hukattavaksi. Osallistukaa yhdessä hävikkiviikkoon!
Toimi näin
Voitte osallistua Hävikkiviikkoon esimerkiksi seuraavilla tavoilla:
- Pohtikaa ryhmissä seuraavia asioita ja etsikää tietoa ruokahävikistä. Lopuksi keskustelkaa yhdessä aiheesta.
Mitä ruokahävikki on? Paljonko hävikkiruokaa syntyy vuosittain? Mitä ruokaa menee eniten hävikkiin? Tuleeko hävikkiä enemmän ravintoloissa kuin kotona? Syntyykö koulussa ruokahävikkiä? Mitä ruokahävikistä seuraa? Millaisia keinoja keksitte hävikin vähentämiseksi? - Luokaa oma vinkkilista ruokahävikin vähentämiseksi.
- Laatikaa oma Hävikkiviikko-juliste ja kiinnittäkää se koulun seinälle viikon ajaksi.
- Keksikää ruokareseptejä, joissa voisi helposti käyttää vihanneslaatikon pohjalle jääneitä kasviksia tai maitotölkin tai jugurttipurkin loppuja.
- Jakakaa koulunne Instagram-tilillä tietoa ruokahävikistä ja niistä keinoista, joilla teidän koulussanne sitä ehkäistään.
Kesto
1 – 2 h
Mitä tarvitset
Tehtävästä riippuen kyniä, paperia, askartelutarvikkeita, älylaitteen.
Info aikuisille
Hävikkiviikkoa vietetään syyskuun alussa, tietoa löydät kampanjasivuilta havikkiviikko.fi. Tehtävä sopii yläasteelle ja toiselle asteelle, soveltaen myös nuoremmille oppilaille. Ruokahävikki sopii teemana ympäristöopin ja kotitalouden oppitunneille.