Kemimaterial

Mat är kemi! Våra smaklökar känner smakerna sur, söt, salt, besk och umami.  Kemi påverkar också matens temperatur, struktur och utseende.

Temadagens material lämpar sig för kemins innehållsområden i årskurserna 7–9, I2 Kemi i det egna livet och livsmiljön, I5 Ämnens egenskaper och struktur, I6 Ämnens egenskaper och omvandlingar.

Idéer för ML:s avslutning med mattorg

pH-mätningar för olika födoämnen, ordna grönsaker eller maträtter i surhetsordning, smaka på olika varmrätter.