Aistit ja perusmaut -oppitunnin opettajan ohjeet &
ennakko- ja jälkitehtävät

Tekniset välineet ja yhteys

Opetustilaan tarvitset seuraavat, tai näitä vastaavat, välineet: 

• Tietokoneen nettiyhteydellä (jotta saamme etäyhteyden) 
• Valkokankaan (jotta näette lähettilään) 
• Kaiuttimet (jotta kuulette lähettilään äänen)  
• Mikrofonin (jotta voitte olla yhteydessä lähettilääseen äänen välityksellä)
• Web-kameran, jos mahdollista (jotta lähettiläs voi nähdä ja kommentoida oppilaiden tekemiä tehtäviä). 

Tarvittavat opetusmateriaalit

Toimitamme sinulle postitse materiaalipaketin, joka sisältää:

• Aistit-tehtävätaulut (5 kpl) 
• Aistitarrat (5 arkkia) 
• Perusmaku-julisteen (1 kpl) 
• Ruokatarrat (3 arkkia) 

Oppitunnin sisältö ja sujuvuus

Tee ennen oppituntia:

1. Tarkista että laitteessasi on toimiva internet-yhteys ja Teamsissa ääni yhdistyy kaiuttimiin. Myös mikrofonin tulisi toimia ja kameran, jos mahdollista. 
2. Jaa opetusryhmä 3-6 oppilaan pienryhmiin (enintään 5 pienryhmää) ja numeroi ryhmät 
3. Laita perusmaku-juliste esiin esim. luokan seinälle tai valko-/liitutaululle niin, että oppilaat voivat kiinnittää tunnin aikana julisteeseen ruokatarroja. 
4. Voitte tehdä RuokaTutkan ennakkotehtäviä (lista sivun alalaidassa) oman aikataulunne mukaisesti.
5. Jos materiaalipaketti ei ole saapunut, ilmoitathan siitä mahdollisimman aikaisin Karoliinalle: karoliina@ruokakasvatus.fi. 
6. Jos joudut perumaan tunnin, teethän sen mahdollisimman aikaisin lähettämällä sähköpostia Karoliinalle: karoliina@ruokakasvatus.fi. Kun olet perunut tunnin, voit halutessasi tilata uuden tunnin saman ajanvarauskalenterin kautta.  Säilytä tällöin materiaalipaketti oppituntia varten. 

Tunnin aikana: 

1. Pidä postitse lähetetty materiaalipaketti valmiina ja jaa tarvittavat materiaalit oppilasryhmiin, kun lähettiläs sitä pyytää. 
2. Pidä huolta työrauhasta luokassa tarvittaessa, mutta anna lähettiläälle tilaa opettaa.
3. Jaa puheenvuorot oppilaille, kun tarve. 

Oppitunti koostuu seuraavista vaiheista: 

• Lyhyt RuokaTutkan esittely 
• Tietoa aisteista: tässä vaiheessa pyydämme sinua jakamaan jokaiselle pienryhmälle yhden aistit-tehtävätaulun ja yhden aistitarrat-arkin 
• Aistitehtävä 
• Tietoa perusmauista: tässä vaiheessa pyydämme sinua jakamaan jokaiselle oppilaalle yhden ruokatarran (ei haittaa, vaikka joillain oppilailla on tarrassa sama kuva.) 
• Perusmakutehtävä 
• Jos aikaa on vielä jäljellä, ohjaamme lisää tehtäviä (mm. ruoka-arvoitukset) 

Oppitunnin jälkeen:

• Voitte tehdä valinnaisia jälkitehtäviä kuten Suupalat-tehtävän, johon tarvittavat ohjeet ja suupalat löytyvät postitse saapuvasta materiaalipaketista 
• Pyydämme teiltä palautetta oppitunnista sähköpostiin lähetettävän linkin kautta